juni 2021

Det var dags för ett ansiktslyft. Nu lanserar vi i samarbete med den Uppsalabaserade webbyrån Wasabi Web en helt ny webbplats för Profit Management. Webbyrån Wasabi Web har tagit fram en attraktiv design och grafisk profil som vi anser speglar vårt varumärke och som gör det så enkelt som möjligt för dig som kund. Vi är oerhört […]

Årets bästa tid är äntligen här! Men vi ligger inte bara i hängmattan, utan har storartade planer inför hösten på Profit Management. Om du har några minuter över så får du gärna utforska vår nya webbplats. Vi vill önska en riktigt trevlig sommar, med bra marginaler, från oss på Profit Management!

Flertalet företagare inom olika branscher har ställt sig frågan: kan jag bokföra svinn? Hur relevant den än är, har många haft svårt att besvara den. Men vi har svaret. Här får du reda på hur du kan bokföra tre olika typer av svinn! Bokföra svinn av dryck “Mängden åtgången och såld dryck går väl inte

Bevinco är barinventeringstjänsten som revolutionerat hotell- och restaurangbranschen. Arbetar du som barägare har du säkert varit med om drinkar som inte registrerats i kassan och att dryck hanterats ovarsamt. Men med Bevinco kommer varken ditt företags dryck, tid eller pengar gå till spillo mer. Här är tre sätt som systemet kan hjälpa dig på! 1.

Debatten kring matsvinn har växt sig allt större i Sverige. Stora mängder ätbar mat har slängts i onödan senaste århundradet, men nu verkar både privatpersoner och professionella engagera sig för att förhindra det. Men hur ser situationen för matsvinn i Sverige ut idag? Vad är matsvinn? Matsvinn kan definieras på flera olika sätt, beroende på

Att hälla upp öl på tapp är en riktig konst. Vi är många som misslyckats, trots att det ser så lätt ut, på grund av att vi inte känner till de rätta knepen. Men nu kan du äntligen lära dig hälla upp öl på tapp som ett proffs – tack vare 5 konkreta tips! Historien

Kassahantering är något som de flesta yrken i krogbranschen inbegriper på ett eller annat sätt och utgör ofta en central del av verksamheten. Därför är det viktigt att den fungerar, och det väl. Så hur kan du optimera din kassahantering på bästa sätt? Här är tre konkreta tips! 1. Kassahantering – tips 1 – lär

Visst kan hotell- och restaurangbranschen vara hård. Många verksamheter tvingas byta ägare eller stänga igen. Men genom att regelbundet utvärdera verksamheten kan du beräkna lönsamheten, se över företagets för- och nackdelar och effektivisera verksamheten – och på så sätt gå med vinst. Här är 3 tips på hur du kan maximera din krogverksamhet! 1. Beräkna

I dagens samhälle väger det goda ryktet tyngre än någonsin. Både recensioner online och goda omnämnanden via word of mouth är avgörande för en krog eller restaurang. Kundnöjdheten behöver därför mätas. Men hur? Läs om Profit Managements sätt att mäta kundnöjdhet som fungerar till din verksamhets fördel! Mäta kundnöjdhet – en sparsam historia Missnöjdhet bland kunder närmast ses

Inventering är ett ord som de flesta inom hotell- och restaurangbranschen är bekanta med. Men vad betyder det egentligen? Vad är inventering? Och hur ska en krog göra inventeringen enklare? Profit Management har svaret! Vad är inventering, egentligen? En inventering är ett slags observationsundersökning, eftersom man under en inventering samlar in data och information om det