Profit k-control – utvärdera helheten
Tjänsten för dig som vill utvärdera den totala kundupplevelsen. Genom informella och oanmälda besök från våra erfarna konsulter får du som ansvarig svar på om det sker oegentligheter i den dagliga driften.
Du bestämmer själv vad vi ska fokusera på i våra anonyma kontroller – servicenivå, kassahantering eller atmosfär. Eller samtliga faktorer. Våra konsulter kontrollerar exempelvis om det förekommer misstänksam registrering i kassan, kvittohantering, kontanthantering, om varor registreras på rätt sätt i POS-systemet, övertappning, väntetid, bemötande, kvalité på beställningen och mycket mer.
Det här kontrolleras
- Servicenivå
- Servering vid bordet
- Servering från baren
- POS- och kontanthantering
- Den skräddarsydda kontrollen analyseras och sammanfattas sedan i en noggrann rapport